Divendres em van demanar de dir unes paraules a l’Hotel Costa Brava de Platja d’Aro durant el sopar de lliurament dels premis anuals de la Fundació Jordi Comas Matamala a l’històric i actualíssim Hotel Aiguablava de Fornells (Begur), representat pel seu director de les últimes dècades, Josep M. de Vehí Falgàs, que hi va entrar a treballar per via familiar el 1985. L’endemà dissabte vaig anar a dinar a la terrassa del seu establiment per celebrar-ho amb ell (foto adjunta). Una primera aproximació sobre la trajectòria de l’Hotel Aiguablava es pot llegir al meu llibre del 1994
Grans Hores de la Costa Brava per subratllar el paper fundacional de Bonaventura Sabater. Va ser als 25 anys gerent de l’empresa Forgas de Begur, es va casar amb
una de les hereves, Matilde Forgas Estrabau, i els fills i néts van estiuejar sempre a la finca familiar d’Aiguablava. Un d’aquells néts, Xiquet Sabater Mècre, hi va obrir l’Hotel Aiguablava l’any 1940, just al costat d’un altre hotelet que regentaven les germanes Clareta i Paquita Capellà Corredor des del 1934. Xiquet Sabater es va casar amb la filla de la senyora Clareta, Caterina Mató Capellà, i van acabar ajuntant els dos establiments. L’altra filla es casaria amb Joan Falgàs de Palafrugell i serien els avis de l’actual director. Fa prop de cent anys que l’Hotel Aiguablava es manté en una reconeguda posició capdavantera. La seva terrassa abocada a la meravella recòndita de la cassola de Begur ha vist passar gairebé tot un segle sense deixar de renovar-se com una necessitat de la sang.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada